Tôm Khô Cà Mau Đặc Biệt - 500g

 

TÔM KHÔ CÀ MAU LOẠI ĐẶC BIỆT (được tuyển chọn từng con tôm size to,tươi ngon ,ngọt thịt )

GIÁ: 1050.000Đ/KG

QUY CÁCH : ĐỐNG GÓI HÚT CHÂN KHÔNG BAO 0,5 KG / 1KG (thích hơp mang ra nước ngoài )

Liên hệ ngay Đặc Sản Ngày Tết để có món khô ngon cho gia đình dịp lễ Tết nhé!

-      Hotline : 0908472741

-     giao hàng tận nơi

 

Đặc Sản Ngày Tết xin hân hạnh phục vụ quý khách!

 

 

 

 

Tôm Khô Cà Mau Đặc Biệt  - 500g

 

Tôm khô cà mau được làm từ tôm biển tự nhiên, được đánh bắt từ vùng biển có nhiều rạn san hô, sinh vật phù du làm thức ăn cho tôm đa dạng. Chính vì vậy tôm có thịt rất ngọt và nhiều dinh dưỡng.

Tôm khô ngon cà mau có màu đỏ tự nhiên do làm lúc tôm còn sống, đã sạch chân và mang. Hình dáng con tôm đều dạng, thân cứng, no tròn và săn chắc. Khi bóp vào mình con tôm, tôm không bị gãy vụn hay mềm.

Cam kết không phải tôm nuôi đồng, tôm sú nuôi nước lợ. Tôm khô cà mau  ngon màu sắc và vị ngọt tự nhiên, không tẩm ướp như trên thị trường.

Quy cách tôm khô: Tôm khô biển, đóng gói bịch 500g hoặc 1Kg. tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài.

Khi mua tôm khô ngon phải biết cách phân biệt giữa tôm biển và tôm sông dựa trên mùi “biển”. Tôm khô biển khi sờ vào sản phẩm có thể còn lợn cợn và nghe mùi rất đặc trưng. Chính vì vậy, ngày càng có nhiều người thích mua tôm biển. Lý do nhiều người thích ăn là do tôm biển thịt ngọt, nhiều chất dinh dưỡng, màu sắc tự nhiên. Nhiều nơi bán tôm khô sông là tôm bạc đất, là loại tôm nuôi ở vùng nước lợ, tuy chất lượng tôm khô sông không ngon bằng tôm biển nhưng rất phổ biến.

Về vị, nếu trong quá trình chế biến không có sẵn độ mặn sẽ làm cho tôm thiếu vị ngọt. Trung bình, thời gian sử dụng của tôm khô khoảng 1 năm. Tôm càng mới, vị càng ngon và ngọt, để lâu sau một năm sẽ dần dần bị mất mùi đặc trưng.

 

Liên hệ ngay Đặc Sản Ngày Tết để có món khô ngon cho gia đình dịp lễ Tết nhé!

-      Hotline : 0908472741

-     giao hàng tận nơi

 

Đặc Sản Ngày Tết xin hân hạnh phục vụ quý khách!

Bảo quản tôm khô đúng cách nhất và lâu nhất

Tôm khô là một đặc sản mà nhiều người biết đến, không chỉ người Việt ở trong nước mà người nước ngoài rất chuộng tôm khô khi chọn đặc sản làm quà biếu trong những dịp về Việt Nam chơi hoặc lễ, Tết; lý do đơn giản tôm khô phổ biến là vì đặc tính tôm khô là để lâu nhưng vẫn giữ được độ ngon cần thiết, ngoài ra thì việc dễ dàng chế biến được nhiều món ăn mà không cần phải xách giỏ ra siêu thị làm cho các mẹ thích thú với loại đặc sản này. Tuy nhiên để giữ cho chúng được lâu thì bạn phải biết bảo quản đúng cách, Vậy bảo quản tôm khô đúng cách như thế nào?

2 phương pháp bảo quản tôm khô đúng cách

Cách 1: Bảo quản tôm khô bằng tủ lạnh, tủ đông.

Nguyên tắc của việc bảo quản tôm khô bằng cách này là Ngăn lạnh bảo quản thời gian ngắn; Ngăn đông bảo quản thời gian dài.

  • Ngăn lạnh: thích hợp cho bạn dùng tôm khô 1 - 3 tuần, nếu bạn dự định trong thời gian này sử dụng hết khoảng 100gr - 200gr tôm khô thì bạn dùng túi ni lông hoặc hộp bỏ chúng vào để ở ngăn lạnh, khi cần dùng chỉ việc lấy ra và sử dụng. Bảo quản lâu với cách này làm cho tôm khô sẽ cứng hơn và mất vị.
  • Ngăn đông: thích hợp cho việc bảo quản thời gian dài (có thể bảo quản đến 1 năm), cách này làm cho tôm khô bảo quản rất lâu tuy nhiên muốn sử dụng bạn phải làm thao tác rã đông 15 - 30 phút mới sử dụng được và việc rã đông rồi đông lạnh lại làm mất đi dinh dưỡng, vị ngon và độ dẻo dai của tôm. 
  • Cách hay nhất là kết hợp 2 ngăn lạnh, đông trong việc bảo quản tôm khô đây là cách bảo quản đúng cách nhất hay nhất và làm cho tôm khô để lâu hơn nhất. Ví dụ bạn được người thân tặng 2kg tôm khô, Bạn đem hết số này bỏ vào ngăn đông, cứ mỗi tuần bạn lấy ra một ít bỏ vào ngăn lạnh, với mỗi lần sử dụng bạn cho cần lấy phần ở ngăn lạnh ra dùng (không mất thời gian rã đông)

Cách 2: Bảo quản tôm theo điều kiện thường

Nếu không có điều kiện trang bị tủ đông hoặc tủ lạnh thì tôm khô cũng có thể theo điều kiện nhiệt độ bình thường, tuy nhiên với cách này thì tôm khô chỉ được bảo quản 2 - 4 tháng tùy theo điều kiện môi trường.

  • Cách bảo quản này là đóng gói bao bì tôm khô ép chân không hoặc bỏ vào hũ, hộp sau đó bỏ vào Rổ Nia treo lên hoặc để nơi thoáng mát, khô ráo.
  • Với cách này bạn có thể mua thêm vài gói hút ẩm để vào khi đó tôm khô sẽ được bảo quản lâu hơn.

Nếu gặp thời tiết nóng tôm sẽ khô cứng mất đi độ dẻo dai, gặp thời tiết lạnh tôm có thể bị ẩm ướt nên việc bảo quản tôm khô theo cách này chỉ là giải pháp khi chúng ta không có điều kiện trang bị tủ lạnh, đủ đông thôi bạn nhé.


 

Liên hệ mua ngay những món đặc sản - hương vị ngày tết:

dacsanngaytet.com

Địa chỉ515 Trần Hưng Đạo, P.14, Q.5
Hotline0908 472 741
Emaildacsanngaytet247@gmail.com

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

HOTLINE


HOTLINE:
0908 472 741

 

FANPAGE

Thống Kê Truy Cập

Tổng truy cập 74,272

Đang online6

...
X

Đặc Sản Ngày Tết

Bạn cần tư vấn ?