Thịt cá thác lác ăn có vị ngọt, tính bình, không độc và có tác dụng bổ huyết, rất tốt đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những người ăn uống kém, suy nhược cơ thể

Cá thác lác sống vừa đánh bắt lên được làm sạch, rút xương, dằn cho thịt dai giống như chả cá thác lác, khâu tẩm ướp gia vị được hạn chế ở mức tối đa để giữ được độ ngon tự nhiên của cá tươi & đặc biệt có thêm vị mặn mặn bùi bùi của trứng muối. Cá được phơi 1 nắng cho thịt săn lại sau đó được đóng gói hút chân không cẩm thận được bảo quản lạnh. Cam kết không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản để tẩm ướp cá.

Thác lác là loại cá có thịt thơm ngon vào loại bậc nhất trong các loài cá nước ngọt. Tuy nhiên, điều bất lợi là cá này có nhiều xương, làm người ăn e ngại nhất là trẻ nhỏ và những người ở vùng khác ngoài Miền Tây ăn k quen.

Vì vậy, sau thời gian dài sản xuất loại Thác lác 1 nắng, chúng tôi có nghiên cứu thêm Thác lác rút xương, bằng cách xẻ dọc sống lưng, dùng kỹ thuật chuyên dụng để lấy toàn bộ xương ra ngoài, lúc này cá chỉ còn thịt, tha hồ chế biến nhiều món ngon và thưởng thức mà k còn e ngại xương nữa.
 

Cá thác lác có thân rất dẹt, nhỏ, đuôi nhỏ, toàn thân phủ vây nhỏ. Miệng lớn, mõm ngắn. Đây là loài cá ăn tạp với thức ăn chính là động vật thủy sinh nhỏ, cá bột, giáp xác và rễ các cây thủy sinh

Cá đều làm bằng cá tươi sống được rút xương ướ

p gia vị rất vừa ăn không mặn đem phơi một nắng cho thịt cá săn lại nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt cá.

Cá thác lác rất giàu dinh dưỡng. Nó có chứa chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A rất tốt cho sự phát triển trẻ nhỏ và cho tim mạch người lớn, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.

Liên hệ mua ngay những món đặc sản - hương vị ngày tết:

dacsanngaytet.com

Địa chỉ: 515 Trần Hưng Đạo, P.14, Q.5
Hotline: 0908 472 741
Email: dacsanngaytet247@gmail.com